Sie sind Genießer von ausgezeichneten, außergewöhnlichen Brotkreationen und hochwertigen Stollenspezialitäten.
Nach dem Motto: "Slow Baking in Biolandqualität!" gehören wir zu den ganz wenigen Betrieben in Deutschland und angrenzenden EU Staaten, die sowohl Bio- und auch als Slow Baking Bäckerei zertifiziert sind. Brote und Christstollen sind meine Leidenschaft und ich hoffe, dass Ihnen beim Anblick der Bilder schon das Wasser im Munde zusammenläuft. Ich lege besonderen Wert darauf, dass Sie unsere Backwaren ganz unbeschwert genießen können, denn wir nehmen uns Zeit für Geschmack und backen ohne jegliche Fertigprodukte, Hilfsmittelchen und Zusätze. In den Rubriken Reinheitsgebot, Sauerteige und Meersalz, zertifizierte Biobäckerei sowie "Slow Baking" können sie unsere Philosophie erkennen.
So arbeiten wir und dafür stehe ich mit meinem Namen.

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