Feinkost Käfer Foodscout, Reiner Töpfer, zu Besuch bei Wolfgang von der Heide.

Reiner Töpfer schaute uns über die Schultern und informierte sich über die handwerkliche Christinenstollenherstellung und deren Lagerung in der Willinger Grube Christine. Besonders hat es ihm der vier Monate alte „Grand Cru Stollen“ angetan.

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Der Elisenlebkuchen ist geschmacklich geprägt durch den hohen, mindestens fünfundzwanzigprozentigen Anteil an Mandeln und Nüssen. Die Herstellung des Elisenlebkuchens ist die Königsdisziplin der berühmten Lebküchlerei: Dieser hier wird seit 80 Jahren – und nach wie vor in Handarbeit nach dem Originalrezept des Großvaters – von den Gebrüdern Hatzel in Selb im Fichtelgebirge hergestellt.

stellen wir Ihnen unsere neueste Produktlinie vor.

Mit den neuen Artikeln "my Pralinentüte" stellen Sie sich Ihre persönliche Pralinenkreation selbst zusammen.
Packen Sie 3, 6 oder 9 verschiedene Pralinensorten je nach Geschmack in eine Tüte, die Anzahl ist dabei unbegrenzt.
Ideal auch zum Verschenken.

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Wir „Kornbauern“ sind gut dreißig Bioland-Bauern aus Rheinland-Pfalz und den angrenzenden Regionen. Wir kümmern uns um unseren nachhaltigen Ackerbau, artgerechte Tierhaltung – und richtig gute Lebensmittel.

Ab sofort können wir Sie mit glutenfreien und laktosefreien Backwaren versorgen. Zunächst werden wir einmal wöchentlich mit frischen Produkten beliefert. Diese bestellen Sie bitte bis Sonntag’s 16,00 Uhr. Am Dienstag liefern wir Ihre Bestellung aus und diese kommt dann Mittwochs bei Ihnen an.