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Grand Cru Marzipan 500 g

Grand Cru aufgeschnitten
Grand Cru Marzipan-zoom-mobil

18,50 €

Verpackungseinheit
500 g


Artikelnummer:

6859

Hinweis:

Saisonartikel

Die Bezeichnung Grand Cru (französisch: großes Gewächs) besitzt eine lange Tradition. Sie ist eine über ein Jahrhundert alte Kennzeichnung für die höchste Qualitätsstufe im Lebensmittelbereich in Frankreich. Gut Ding will Weile haben, sagt bekanntlich eine alte Volksweisheit. Je älter der Christinenstollen wird und je mehr Zeit man ihm zum Reifen gibt, desto besser wird er. Die abermalige Verbesserung der Qualität wird über die längere Reifezeit erreicht. 




Nährwerte 100g

Brennwert kj 1.825,00 kj Brennwert kcal 438,00 kcal
Fett 25,50 g davon gesättigte Fettsäuren 11,40 g
Kohlenhydrate 43,40 g davon Zucker 26,60 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 6,20 g
Salz 0,45 g
Bezeichnung

Stollen

Zutaten

WEIZENMEHL, Sultaninen, Wasser, BUTTERFETT, Schweineschmalz, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), MANDELN, Rum, Sukkade (Zedernfruchtschalen (Zedernfrucht), Glukose-Fructosesirup (Mais, WEIZEN), Zucker (Zuckerrübe), Säuerungsmittel (Zuckerrübe, Mais)), Orangeat (Orangenschalen, Zucker Glukose-Fructosesirup) Frischhefe, EIER, Zucker, Meersalz, Stollengewürze: Bourbon Vanille, Kardamom, Muskat, Ingwer, Mazisblüte, Nelken, Zimt 

 

Herkunft

34508 Willingen

Inverkehrbringer

Bäckerei Wolfgang von der Heide e.K., Briloner Str. 11, 34508 Willingen


Die Bezeichnung Grand Cru (französisch: großes Gewächs) besitzt eine lange Tradition. Sie ist eine über ein Jahrhundert alte Kennzeichnung für die höchste Qualitätsstufe im Lebensmittelbereich in Frankreich. Gut Ding will Weile haben, sagt bekanntlich eine alte Volksweisheit. Je älter der Christinenstollen wird und je mehr Zeit man ihm zum Reifen gibt, desto besser wird er. Die abermalige Verbesserung der Qualität wird über die längere Reifezeit erreicht. 

Nährwerte je 100g

Brennwert kj
1.825,00 kj
Fett
438,00 g
Kohlenhydrate
43,40 g
Ballaststoffe
0,00 g
Salz
0,45 g
Brennwert kcal
438,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
11,40 g
davon Zucker
26,60 g
Eiweiß
6,20 g
Bezeichnung

Stollen

Zutaten

WEIZENMEHL, Sultaninen, Wasser, BUTTERFETT, Schweineschmalz, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), MANDELN, Rum, Sukkade (Zedernfruchtschalen (Zedernfrucht), Glukose-Fructosesirup (Mais, WEIZEN), Zucker (Zuckerrübe), Säuerungsmittel (Zuckerrübe, Mais)), Orangeat (Orangenschalen, Zucker Glukose-Fructosesirup) Frischhefe, EIER, Zucker, Meersalz, Stollengewürze: Bourbon Vanille, Kardamom, Muskat, Ingwer, Mazisblüte, Nelken, Zimt