Walnuss Stollen 500 g
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Verpackungseinheit
Einheitspreis: 0,5 (39,80 € / 1 kg )
Artikelnummer:
6864
Schlagwörter: Walnusstraum, Stollen, Walnuss, Weihnachten, Weihnachtszeit, Winter, im Stollen gereift, Stollen aus dem Stollen, Stollen im Stollen,
Hinweis:
Saisonartikel
Eine ganz besondere Kreation aus dem Hause von der Heide, mit ganzen, handverlesenen Walnüssen. Die Grundlage des Willinger Walnusstraum Stollens ist ein sehr feiner, mürbiger Hefeteig, mit ausgesuchten kalifornischen Mandeln und etwas Sukkade und Orangeat abgestimmt. Cranberries geben ihm eine besondere saftige Note. Mit feinen internationalen Gewürzen, allesamt aus dem „Alten Gewürzamt“ Klingenberg. Mit feiner Zartbitterschokolade überzogen.Eine ganz besondere Kreation aus dem Hause von der Heide, mit ganzen, handverlesenen Walnüssen. Die Grundlage des Willinger Walnusstraum Stollens ist ein sehr feiner, mürbiger Hefeteig, mit ausgesuchten kalifornischen Mandeln und etwas Sukkade und Orangeat abgestimmt. Cranberries geben ihm eine besondere saftige Note. Mit feinen internationalen Gewürzen, allesamt aus dem „Alten Gewürzamt“ Klingenberg. Mit feiner Zartbitterschokolade überzogen.
Nährwerte 100g
| Brennwert kj | 1.876,00 kj | Brennwert kcal | 450,00 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 25,50 g | davon gesättigte Fettsäuren | 12,20 g |
| Kohlenhydrate | 46,60 g | davon Zucker | 31,30 g |
| Ballaststoffe | 4,90 g | Eiweiß | 5,80 g |
| Salz | 0,69 g |
Bezeichnung
Stollen
Zutaten
WEIZENMEHL, Zartbitterschokolade (Überzug und Füllung: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALECITHINE, Bourbon-Vanille), Cranberries (Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), Wasser, BUTTERFETT, Schweineschmalz, WALNÜSSE (6,15%), Zucker, Apfelsaft, SUKKADE (Zedernfruchtschalen (Zedernfrucht), Glukose-Fructosesirup (Mais, WEIZEN), Zucker (Zuckerrübe), Säuerungsmittel (Zuckerrübe, Mais)), EIER, Orangeat (Orangenschalen, Zucker Glukose-Fructosesirup), Frischhefe, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Meersalz,
Gewürze: Theobroma Blend, Bourbon-Vanille, Kardamom, Muskatnuss, Ingwer, Macisblüte, Gewürznelke, Zimt, Theobroma Blend: Orangenblüten, Akaziensamen, Felsenkirsche, Vanille, Macis, Zitronenschale, Natur Steinsalz, Zimtblüte, Schwarzer Pfeffer Tellicherry, Kardamomsaat, Minze, Süßholz (Lakritz), Gewürznelken, Lavendelblüten, Chili Chipotle, Chilli Bird’s Eye
Herkunft
34508 Willingen
Inverkehrbringer
Bäckerei Wolfgang von der Heide e.K., Briloner Str. 11, 34508 Willingen
Eine ganz besondere Kreation aus dem Hause von der Heide, mit ganzen, handverlesenen Walnüssen. Die Grundlage des Willinger Walnusstraum Stollens ist ein sehr feiner, mürbiger Hefeteig, mit ausgesuchten kalifornischen Mandeln und etwas Sukkade und Orangeat abgestimmt. Cranberries geben ihm eine besondere saftige Note. Mit feinen internationalen Gewürzen, allesamt aus dem „Alten Gewürzamt“ Klingenberg. Mit feiner Zartbitterschokolade überzogen.Eine ganz besondere Kreation aus dem Hause von der Heide, mit ganzen, handverlesenen Walnüssen. Die Grundlage des Willinger Walnusstraum Stollens ist ein sehr feiner, mürbiger Hefeteig, mit ausgesuchten kalifornischen Mandeln und etwas Sukkade und Orangeat abgestimmt. Cranberries geben ihm eine besondere saftige Note. Mit feinen internationalen Gewürzen, allesamt aus dem „Alten Gewürzamt“ Klingenberg. Mit feiner Zartbitterschokolade überzogen.
Nährwerte je 100g
Bezeichnung
Stollen
Zutaten
WEIZENMEHL, Zartbitterschokolade (Überzug und Füllung: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALECITHINE, Bourbon-Vanille), Cranberries (Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), Wasser, BUTTERFETT, Schweineschmalz, WALNÜSSE (6,15%), Zucker, Apfelsaft, SUKKADE (Zedernfruchtschalen (Zedernfrucht), Glukose-Fructosesirup (Mais, WEIZEN), Zucker (Zuckerrübe), Säuerungsmittel (Zuckerrübe, Mais)), EIER, Orangeat (Orangenschalen, Zucker Glukose-Fructosesirup), Frischhefe, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Meersalz,
Gewürze: Theobroma Blend, Bourbon-Vanille, Kardamom, Muskatnuss, Ingwer, Macisblüte, Gewürznelke, Zimt, Theobroma Blend: Orangenblüten, Akaziensamen, Felsenkirsche, Vanille, Macis, Zitronenschale, Natur Steinsalz, Zimtblüte, Schwarzer Pfeffer Tellicherry, Kardamomsaat, Minze, Süßholz (Lakritz), Gewürznelken, Lavendelblüten, Chili Chipotle, Chilli Bird’s Eye